Instruks kiosksalg

Benytt datakassa!!!  

Kaffe, kaffekrus, vaffelrøre, syltetøy og kioskvarer finnes på lageret. Smør i kjøleskapet. Nøkkel til brusskapet ligger i pengekassa.

Slik gjør du: Stek vafler under vifta, som legges på brett på disken. Kaffe traktes på liten kaffetrakter, sett kaffekanna på disken. Baguett-salg etter avtale – sett da på ovnen når du kommer… pålegg i kjøleskapet. Pølse-salg etter avtale - kok vann/pølsere – legg dem så i pølsekokern.  

I kafeen: sett ned stoler fra bordene, tørk av bordene hvis det trengs. Dra også over gulvet med en tørr mopp hvis det trengs. Sett frem på disken: Papp krus, pappasjetter, servietter, syltetøy, sukker, sjokolade med mer.  

I løpet av vakta: Se til at det ser pent ut på klubbhuset, tørk av bordene og rydd søppel underveis.   Opprydding: Alt ryddes inn på lageret etter arr. Vask av bord i kafeen, og forlat kjøkkenet slik du ønsker å finne det!!!

Opprydding: All papp samles og bæres ned under trappa til kjelleren. Der står det en konteiner for papp. Bruskasser med tomflasker settes i gangen nede i kjelleren. Tribunene skal ryddes for søppel og tomflasker.   All søppel fra Klubbhuset skal bæres ut og kastes i molloken ute  

Sett i nye søppelposer Fyll opp brusskapet – lås det, og legg nøkkelen i pengeskrinet Skriv opp varer det går tomt for, evnt. hva dere savner! Gi beskjed til Storhamar-kontoret.

Oppgjør: Kassa skal inneholde kr 500 i vekslepenger før du starter. Kassa skal gjøres opp etter mal som ligger i billettkassa benytt skjema som ligger i kassa. Det skal signeres! Legg 500 kr igjen i veksel, overskuddet legges i konvolutt øverst i kassa – sammen med oppgjørsskjemaet!!!